作り置き

レンジだけ!お手軽キーマカレー。

Twitterで話題になっていたレンチンだけで出来るカレーを作ってみました🍛

レシピ(Twitter引用)

朝の作業

早朝に材料を刻むところまでやって冷蔵庫にしまっておきました。地味に面倒な微塵切り。

夕方からの作業

夜ご飯用だったので、夕方に調味料とひき肉をいれてぐるぐるまぜてレンチンしました。

レンチンだけとは思えない出来栄え!

アレンジ

子どもも食べるものなのでカレー粉はアンパンマンカレー(粉末)を一袋投入しました。

大人はお皿に盛ってからハバネロを振りかけて辛さを調整するスタイルで🌶

子供用盛り付け

作り置きと合わせて長女用に盛り付けました。機嫌が悪かったのでデコる暇なし。写真映えのしないふつうのごはんです。笑

家族の反応

長女は食べムラがある子なのでこの日はあまり食べませんでした😭

一方カレー大好きの夫は「美味しい美味しい」と言っておかわりしてました!

ミートソースも

トマト缶を使ったミートソース版も昨日作ったところ(写真忘れた)、簡単で良かったです!!!!

輪切りにしたズッキーニにミートソースとチーズをかけてまたレンチンしたおかずを作ったんだけどちょっと凝ってる料理にみえてたはずです。笑

レンチンしてる間キッチンから離れられるっていうのが子育て中にはとても助かる😭

これはリピート率高くなりそう!

このボウルが軽いのに割れにくく便利で重宝してます(`・ω・´)
ガラスボウルだとすぐに割っちゃうんだ…

ABOUT ME
黒猫NOIR
黒猫NOIR
2015年生まれの長女、 2017年生まれの次女、 2009年生まれの黒猫と 病み気味な夫のお世話に追われる主婦。 働きたくないワーママ。 猫と食べ物が大好き、 のんびり生きたい。