お弁当

かわいい蒸しパンでお弁当も楽ちん( ‘ω’)レシピあり

可愛い蒸しパン

長女3歳がいまハマっている食べ物、それは蒸しパンです!!

私はいままで蒸しパンって好きじゃないっていうか、嫌いだったんです。

パサパサもさもさするイメージで。自分では絶対買わないし作ることもありませんでした。

ところが離乳食で作ったところ、パン好きの夫から

夫
実は蒸しパン好きやったんよね。もっと作って。

とカミングアウトがあったわけです。

NOIR
NOIR
どうせ作るなら美味しく作りたい!!

そして我が家の蒸しパンのクオリティが飛躍的にUPしました\( ‘ω’)/

基本の蒸しパンのレシピ

蒸しパン

材料

  • 薄力粉(国産ドルチェ)・・・200g
  • ベーキングパウダー・・・小さじ2(6g)
  • 砂糖(きび砂糖)・・・80g
  • 牛乳・・・190ml
  • 塩・・・ひとつまみ

 

  • 薄力粉は国産のものを使用してください。シンプルな蒸しパンでは薄力粉で美味しさがびっくりするほど変わります。
  • 砂糖はお好みで加減してください。1歳児も食べるので控えめにしてます。
  • トッピングで好きなものをいれてアレンジ自由です!チョコ・レーズン・クリームチーズをうちではよく入れます。

作り方

  1. 粉もの(薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩)をボウルにいれたら、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
  2. 牛乳をいれる
  3. ざっくり混ぜる。混ぜすぎ注意!多少ダマがあっても大丈夫です。
  4. カップにいれる。トッピングをのせるときはこのタイミングでのせる。
  5. 蒸し器かスチール機能のあるレンジで10~15分強火で蒸す。
  6. 完成
  • きれいに膨らませるためには混ぜすぎないこと
  • シリコンカップやマフィン型にいれるときれいな形になります
  • 蒸す時間は様子を見て調整してください。
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長女がハマっている理由

長女は「お弁当にもいれて!」とリクエストするほどハマっているのですが、理由はこれ。

可愛い蒸しパン

かわいいトッピングをすることでケーキの一種だと思っているようです\( ‘ω’)/

蒸す前に金平糖をのせておくと溶けてゆめかわいいかんじになります。

子どもうけ抜群です。

我が家では、半分は金平糖やトッピングシュガーでデコって3歳児用、半分はプレーンで1歳児用につくってます。

1歳児はお姉ちゃんと同じかたちのパン(ケーキ?)を食べられるので大喜びでぱくぱく食べてくれます。1個はぺろりです。おなかがすいてるときは2個たべちゃうことも・・・

 

幼稚園のお弁当にどうですか?

かわいい蒸しパン
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朝から小麦粉の計量なんて面倒だと思うかもしれませんが、なれちゃえば楽ですよ~

私は小さいおにぎりを作って海苔でデコるより楽だとおもってます(/・ω・)/

粉の計量は前日にやっておけばさらにらくちんだし!

NOIR
NOIR
園で先生に自慢してまわってるくらい喜んでくれてるようです!

 

余談ですが、

長女は蒸しパンのひとつをアリにも捧げていました。

子どものそういう発想ほんと好き、かわいい。

 

ABOUT ME
黒猫NOIR
黒猫NOIR
2015年生まれの長女、 2017年生まれの次女、 2009年生まれの黒猫と 病み気味な夫のお世話に追われる主婦。 働きたくないワーママ。 猫と食べ物が大好き、 のんびり生きたい。