ごはん・食べもの

グラノーラ入りスコーン。もちろん卵・バターなし!

昨日に引き続き今日もスコーンを焼きました。

今日もまた少しアレンジしました。

  1. 小麦粉→ふすま粉+強力粉+薄力粉に変更。(ふすま粉と強力粉は半端に残っていたものを使い切るため)
  2. 砂糖→てんさい糖に変更。
  3. フルーツグラノーラを混ぜ込み。
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カリカリサクサクになった〜!
昨日はふわふわだったけど
今日は歯応えのあるスコーンになりました。食事系にはこっちの方が合いそう!
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しばらくヘルシーお菓子作りにハマりそうです。次は何作ろうかなー。
朝ご飯にもなるようなものがいいなー。

パイオニア企画 ブラン(ふすま) 200g×5個

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ケロッグ フルーツグラノラ ハーフ 徳用袋 500g

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ABOUT ME
黒猫NOIR
黒猫NOIR
2015年生まれの長女、 2017年生まれの次女、 2009年生まれの黒猫と 病み気味な夫のお世話に追われる主婦。 働きたくないワーママ。 猫と食べ物が大好き、 のんびり生きたい。